El 15 de julio de 2026, Ecuador e Israel realizaron la III Reunión del Comité Conjunto Económico y Comercial. El MPCEI informó que se revisaron oportunidades de comercio, inversión y cooperación en innovación, transformación agroindustrial, agricultura climáticamente inteligente, gestión del agua, comunicaciones digitales y cooperación técnica en medidas sanitarias y fitosanitarias.

El comercio bilateral superó los USD 46 millones en 2025. Según el Ministerio, las exportaciones no petroleras ecuatorianas hacia Israel crecieron 10% respecto de 2024, mientras que las exportaciones israelíes hacia Ecuador aumentaron 33%. Las delegaciones también analizarán la posibilidad de iniciar conversaciones para un acuerdo comercial.